صلصة تصنع عادة من السوائل الناتجة من طهي اللحوم والخضار في الفرن، وعادة يضاف النشا أو الدقيق للسائل حتى يغلظ القوام وأحيانا يضاف القليل من الكراميل لاعطاء اللون.
إقترح أسم أخر ل "جرافي"
جرام مسالا
توليفة من البهارات الهندية المطحونة وهي ذات طعم ومذاق قوي حار إلى حد ما
توليفة من البهارات الهندية المطحونة وهي ذات طعم ومذاق قوي حار إلى حد ما، وتتكون الجرام مصالا من الفلفل الأبيض والأسود، القرنفل، الكمون الأسود وبذور الكمون، القرفة، الحبهان، جوزة الطيب والكزبرة، وتكون الكميات المستخدمة متساوية في كافة المكونات ماعدا القرفة حيث تكون بكمية أكبر وجوزة الطيب تكون بكمية أقل.
إقترح أسم أخر ل "جرام مسالا"
جرانولا
خليط من سيريال، جنين القمح،الشوفان،المكسرات المجروشة،
خليط من سيريال، جنين القمح،الشوفان،المكسرات المجروشة، الفواكه الجافة، السكر البني أو العسل تخلط وتخبز في الفرن وتقطع إلى أصابع أو تفرك، يمكن اضافة قطع الشكولاتة.