أو ممبار أو فوارغ عبارة عن أمعاء الحيوانات المذبوحة (غنم/ خراف/بقر..) تنظف جيدا وتحشى بالأرز مع الأعشاب وتسلق وتحمر، أو تحشى باللحم المفروم المتبل مثل السجق.
إقترح أسم أخر ل "عصبان"
عليق
أو التوت غني بالالياف والفيتامينات، وهو مصدر جيد غني بالمواد المضادة للأكسدة.