مقبلات تتكون من الجوز والبقسماط والطماطم وزيت الزيتون والشطة.
عبارة عن عجين مثل عجين المكرونة مكوناتها الاساسية هي الدقيق والماء
أو السائل الناتج عن طهي قطع اللحم أو الطيور أو الخضار لمدة لا تقلّ عن ساعة
أو شباكية تتكون من الدقيق والخميرة والماء وتشكل على هيئة خيوط متداخلة متشابكة
جميع الحقوق محفوظة 2019 ©