هي شعيرات رفيعة رقيقة تصنع من الدقيق والماء وقليل من الملح
هي عبارة عن أقدام الجاموس والأبقار وتُستخدم في عمل شوربة وفتة الكوارع
فرنسي : يتبل الدجاج في عصير العنب والبصل والثوم والاعشاب المفضلة
لقيمات/لجيمات/عوامات، تتكون من دقيق وخميرة وماء ليصبح عجين مختمرشبه سائل
جميع الحقوق محفوظة 2019 ©