شيرة : ( في الخليج ) : هي الشربات في مصر والقطر في الشام ( السيروب )
صفيحة : ( لبناني ) : فطائر مربعة صغيرة تحشي باللحم المفروم
عبارة عن مكون سائل أو شبه سائل لاعطاء واضافة نكهة غنية ولتحسين الطعم
من أفضل البقول لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والكربوهيدرات
أو ممبار أو فوارغ عبارة عن أمعاء الحيوانات المذبوحة (غنم/ خراف/بقر
أو التوت غني بالالياف والفيتامينات، وهو مصدر جيد غني بالمواد المضادة للأكسدة.
جميع الحقوق محفوظة 2019 ©