يخني التونا

يخني التونا

التحضير 15 دقيقة
الطبخ 10 دقيقة
التقديم 4
سريعة

المكونات المقاييس

  

2 علبة تونا في زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 كوب طماطم قطع مع العصير
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 علبة حمص مغسول ومُصفى
1 كوب سبانخ مفروم
1/2 كوب زيتون أخضر شرائح
1 ملعقة كبيرة بقدونس
1 كوب ماء
ملح وفلفل

الخطوات

  

  • يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة.
  • يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يلين.
  • تُضاف الطماطم والمعجون والحمص والماء، يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُترك حتى الغليان.
  • تُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك حتى تتماسك الصلصة قليلا حوالي 15 دقيقة.
  • تُضاف قطع التونا، السبانخ، الزيتون والبقدونس ، يُسخن الخليط لحوالي 5 دقائق.
  • يُقدم بجانب طبق من الأرز.

جميع الحقوق محفوظة 2019 ©