محنشة

التحضير 15 دقيقة

الطبخ 15 دقيقة

التقديم 4

المكونات المقاييس

1 كوب لوز مفروم ناعم

1/2 كوب سكر

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

2 ملعقة كبيرة ماء زهر

1 ملعقة صغيرة زبدة

24 (egg rolls) بعرض 5 سنتيمتر

عسل نحل دافئ

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
يُخلط اللوز, السكر والقرفة المطحونة في وعاء عميق، ثم يضاف ماء الزهر والزبدة ويُعجن باليد، حتى يتكون عجين ناعم.
يُشكل الحشو على هيئة 24 أسطوانة، بقُطر 2/1 2 سم وبنفس عرض الورقة.
تُفرد كل ورقة على سطح أملس، توضع أسطوانة الحشو على أحد أطرافها، تُلف الورقة على الحشو بحيث تُغطيه تماماً.
تُرص في صاج فرن، وتُخبز لحوالي 15 دقيقة، أو حتى يُصبح لونها ذهبياً.
تُدهن بالعسل الدافئ، تُقطع إلى قطع متوسطة (6 سم) وتُرص في طبق التقديم.