سلطة الزبادي

سلطة الزبادي

التحضير 5 دقيقة
الطبخ 5 دقيقة
التقديم 2
سريعة

المكونات المقاييس

  

1 كوب زبادي
2 خيار متوسط
1 فص ثوم مفروم ناعم
1/2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل

الخطوات

  

  • يُصفى الزبادي للتخلص من الماء الزائد.
  • يُغسل الخيار ويُبشر بالمبشرة ويُضغط عليه للتخلص من الماء.
  • يُوضع الزبادي في وعاء ويُخلط مع باقي المكونات ويُضاف الخيار ويُتبل بالملح والفلفل.
  • يُغطى ويُحفظ بالثلاجة قبل التقديم ليتشبع من النكهة.

ملاحظات الشيف

  • يمكن الاستعاضة عن النعناع بالشبت الجاف أو الطازج.

  • يمكن إضافة بصل أخضر مفروم.

أشارات

جميع الحقوق محفوظة 2019 ©