English
الرئيسية
الشيف أسامة
خدماتنا
الوصفات
فيديوهات
القاموس
الكتب
إعلام
تواصل معنا
أطلب أستشاره
برجر التونا
الصفحة الرئيسية
وصفات
اطباق رئيسية
بحريات
برجر التونا
برجر التونا
Previous
Next
التحضير
15
دقيقة
الطبخ
10
دقيقة
التقديم
4
سريعة
المكونات
المقاييس
للبرجر
2
علبة تونا في زيت زيتون
2
ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
4
ملعقة كبيرة كرفس مفروم
2
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1
بيض مخفوق
1/2
كوب بقسماط مطحون
1
ملعقة كبيرة مايونيز
ملح وفلفل
2
ملعقة كبيرة زيت
للتقديم
خبز كيزر
طماطم حلقات
بصل أحمر حلقات
بصل أحمر حلقات
ورقيات سلطة مشكلة
طماطم شيري صغيرة
صلصة كاتشب ومايونيز
الخطوات
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
تُصفى التونا من الزيت وتُوضع في وعاء وتُفكك بالشوكة.
- تُضاف الخضروات مع البيض والبقسماط والمايونيز، تُخلط المكونات وتُتبل بالملح والفلفل.
يُشكل الخليط على هيئة أقراص مثل البرجر.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، تُحمر أقراص التونا لحوالي 3 دقائق لكل جانب.
- تُوضع في الفرن لحوالي 7 دقائق حتى تنضج.
- تُرص شرائح الطماطم على الطبقة السفلى للخبز، يليها حلقات البصل والخيار المخلل، ثم البرجر التونا وقليل من عصير الليمون والورقيات.
يُغطى البرجر بطبقة الخبز الأخرى ويُقدم.
- يُخلط مقدار من المايونيز والكاتشب في وعاء مع قطرات من عصير الليمون، ويُتبل بالملح والفلفل.
- تُوزع الورقيات في طبق التقديم مع الطماطم الصغيرة والبرجر، وتُزين بالصلصة.
أشارات
حفلات
للاطفال
بقدونس
بقسماط
الوصفات المشابهه
بايللا بالمغربية
بحريات
بايللا بالأرز البسمتي
بحريات
أوزي السمك مع أرز صيادية
بحريات
باييلا بالروبيان ( الجمبري)
بحريات
جميع الحقوق محفوظة 2019 ©
الشروط والاحكام
Notice: JavaScript is required for this content.