قوالب الجبن بنكهة البيتزا

قوالب الجبن بنكهة البيتزا

التحضير 10 دقيقة
الطبخ 15 دقيقة
التقديم 4
سريعة

المكونات المقاييس

  

1/2 2 كوب جبن كريمة
1/2 3 كوب جبن موزاريلا مبشور
1/2 كوب طماطم طازجة (مكعبات)
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة أوريجانو
ملح
2 كوب جبن ريكوتا
1/4 كوب جبن بارمازان
1/2 كوب ببيروني (قطع صغيرة)
1/2 كوب زيتون أسود منزوع البذر (حلقات)
1 كوب طماطم جافة (قطع صغيرة) Sun dried tomato
خبز محمص للتقديم

الخطوات

  

  • - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • - يُخلط كوب من جبن الكريمة مع كوب من الموزاريلا في وعاء، تُضاف مكعبات وصلصة الطماطم ونصف كمية الأوريجانو وقليل من الملح – حسب الرغبة-
  • - يُوضع الخليط في قالب فرن صغير ثم يُترك جانباً.
  • - يُخلط كوب من جبن الريكوتا مع كوب من الموزاريلا، نصف كمية الببيروني ونصف كمية الزيتون ويُوضع الخليط في قالب فرن صغير منفصل ويُترك جانباً.
  • - يُخلط المتبقي من جبن الريكوتا مع كوب من الموزاريلا ونصف كوب طماطم جافة ثم يُوضع الخليط في قالب فرن ثالث.
  • - يُخلط المتبقي من كل من جبن الكريمة، الموزاريلا، الطماطم الجافة، الأوريجانو مع جبن البارمازان ويُوضع الخليط في قالب فرن.
  • - تُوضع القوالب بالفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتداخل المكونات ويسيل الجبن.
  • - تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقدم دافئة مع الخبز المحمص ( خبز لافاش أو خبز عربي) أو بسكوت مقرمش مملح ، كما يمكن استخدام أي منها مع عجين البيتزا الجاهزة في حالة الرغبة في عمل بيتزا سريعة.

جميع الحقوق محفوظة 2019 ©