شوربة ملفوف مع خبز

شوربة ملفوف مع خبز

التحضير 10 دقيقة
الطبخ 20 دقيقة
التقديم 4
سريعة

المكونات المقاييس

  

1 بصل متوسط شرائح
2 فص ثوم مفروم ناعم
3 كوب ملفوف (كرنب) شرائح رفيعة
1 كوب جبن موتزاريلا مبشور
4 شرائح خبز التوست
2 كوب صلصة طماطم مهروسة
4 كوب ماء أو مرق
ملح وفلفل
بقدونس مفروم للتزيين

الخطوات

  

  • - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • - يُخلط البصل، الثوم، الملفوف ونصف مقدار جبن الموتزاريلا في وعاء عميق، ويُتبل بالملح والفلفل.
  • - تُرص شرائح الخبز في قاع طاجن فرن، ثم يوضع فوقها خليط البصل والملفوف.
  • - تُضاف صلصة الطماطم والمرق، ثم يُرش المقدار المتبقي من الجبن على السطح.
  • - يوضع الطاجن في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • - عند التقديم تُُزين شوربة الملفوف بالبقدونس المفروم.

أشارات

جميع الحقوق محفوظة 2019 ©