• - يُعد الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
• - تُرص الطماطم والفلفل والبصل والثوم في صاج الفرن.
• - يُضاف الزيت ويُقلب الخليط ويُوضع في الفرن ليُطهى لمدة 45 دقيقة.
• - يسخن مرق الدجاج فى اناء على نار متوسطة ،ويضاف معجون الطماطم .
• - يوضع الخضار المشوى فى الخلاط و يخفق و ينعم.
• - يضاف الخضار للمرق و يتبل على نار هادئة مع التقليب حتى يسخن.

  لعمل الكريم

• - يُشوى الفلفل ثم يُوضع في كيس بلاستيك وهو ساخن حتى يُسهل تقشيره.
• - يُطحن في الخلاط نصف الكريم ثم يُتبل وتُضاف قليل من الصلصة الحارة .
• - يُضاف باقي الكريم ويُقلب ويُترك بالثلاجة.
• - تُقدم الشوربة دافئة وتُجمل بكريمة الفلفل وبعض أوراق الريحان أو الكزبرة الخضراء ويُمكن تقديم خبز الثوم المحمص.