سلطة ذرة وفاصوليا بالرمان والسماق - الشيف أسامة

سلطة ذرة وفاصوليا بالرمان والسماق

سلطة ذرة وفاصوليا بالرمان والسماق

التحضير 10 دقيقة

الطبخ 5 دقيقة

التقديم 4

سريعة

المكونات المقاييس

1 كوب ذرة حَبّ معلبة (مصفاه)

1/2 كوب بازلاء مسلوقة

1/2` كوب فاصوليا خضراء مسلوقة ومُقطعة

1 بصل أحمر صغير (مكعبات صغيرة)

1/2 كوب رمان ( حبً)

1 ملعقة صغيرة بشر ليمون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة سماق

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل

الخطوات

تُخلط الذرة المسلوقة مع البازلاء والفاصوليا في وعاء عميق.
يُضاف البصل، الرمان، بشر وعصير الليمون.
تُتبل السلطة بالسماق، زيت الزيتون، الملح والفلفل وتُقلب المكونات جيداً.
تُقدم باردة.

أشارات

أسس الشيف أسامة "مؤسسة السيج" عام 1988، وتحت مظلة هذه المؤسسة، أبدع في إنتاج برامج الطهي المصورة والمسموعة، وطباعة الكتب المعنية بفنون الطهي، وتقديم أفضل الاستشارات الغذائية في صناعتي الطعام والفندقة في مختلف دول العالم.

جميع الحقوق محفوظة 2019 ©

الشروط والاحكام