سلطة بيض بالمايونيز - الشيف أسامة

سلطة بيض بالمايونيز

سلطة بيض بالمايونيز

التحضير 5 دقيقة

الطبخ 5 دقيقة

التقديم 4

سريعة

المكونات المقاييس

4 بيض مسلوق ومقشر

1/4 كوب مايونيز

1 ملعقة صغيرة معجون خردل (مسترد)

1/2 كوب فلفل أخضر مقطع قطع متوسطة

1/2 كوب فلفل أحمر مقطع قطع متوسطة

ملح وفلفل

بصل أخضر شرائح

الخطوات

- يقطع البيض إلى شرائح سميكة، وترص في طبق التقديم.
- يخلط المايونيز والخردل وتتبل الصلصة بالملح والفلفل.
- يضاف الفلفل بنوعيه ويقلب مع الصلصة.
- يوزع خليط الفلفل فوق البيض، ترش باقي الصلصة على البيض.
- تزين السلطة بشرائح البصل وتقدم.

أشارات

أسس الشيف أسامة "مؤسسة السيج" عام 1988، وتحت مظلة هذه المؤسسة، أبدع في إنتاج برامج الطهي المصورة والمسموعة، وطباعة الكتب المعنية بفنون الطهي، وتقديم أفضل الاستشارات الغذائية في صناعتي الطعام والفندقة في مختلف دول العالم.

جميع الحقوق محفوظة 2019 ©

الشروط والاحكام