سلطة أفوكادو وذرة مع رمان

التحضير 10 دقيقة

الطبخ 10 دقيقة

التقديم 2

صحي

المكونات المقاييس

2 أفوكادو متوسط ناضج

2 ملعقة كبيرة عصير لايم

1/2 بصل أحمر متوسط مُقطع قطع متوسطة

1 طماطم مُقطعة قطع متوسطة

3 ملعقة كبيرة رمان حَبّ

3 ملعقة كبيرة ذرة حَبّ مسلوقة

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

ملح وفلفل

تُزال بذرة الأفوكادو عن طريق تقطيع الثمرة نصفين والطرق بسكين حادة على البذرة ولفها للتخلص منها بسهولة.
يُقشر الأفوكادو ويُقطع إلى مكعبات صغيرة توضع في وعاء عميق مع إضافة عصير اللايم مباشرة حتى لا يتغير لونه.
يُضاف البصل، الطماطم، الرمان، الذرة، الكزبرة مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.
يُضاف زيت الذرة ويُتبل الخليط بالملح والفلفل وتُقلب المكونات حتى تتشرب من النكهة.
توضع السلطة في طبق التقديم، أو تُقدم داخل نصف ثمرة أفوكادو – كما بالصورة - .