سلطات زبادي متنوعة

التحضير 5 دقيقة

الطبخ 5 دقيقة

التقديم 4

سريعة

المكونات المقاييس

2 كوب زبادي (روب) مصفى

1 طماطم مفروم (بدون بذر)

1 خيار مفروم (بدون بذر)

1 فص ثوم مفروم ناعم

1 عود بصل أخضر مفروم

1/2 كوب حب رمان

1/4 كوب جزر مبشور

1/4 كوب تفاح أخضر مبشور

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة زبيب

1 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا مبشور

1/4 كوب حمص مسلوق أو معلب مصفى

- يُقسم الزبادي إلى أربع في أوعية صغيرة.
- تُضاف قطع الطماطم مع الخيار والثوم على الجزء الأول من الزبادي، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب.
- يُضاف الرمان مع الجزر للجزء الثاني من الزبادي ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُنقع التفاح المبشور في عصير الليمون وقليل من الماء(حتى لا يتغير لونه).
- يُنشل التفاح من الماء ويُضاف مع الزبيب والجبن إلى الجزء الثالث من الزبادي ويُقلب.
- تُضاف حبات الحمص للجزء الرابع من الزبادي وتُتبل بالملح والفلفل.