ساندويتش فيلي ستيك

التحضير 5 دقيقة

الطبخ 10 دقيقة

التقديم 1

سريعة

المكونات المقاييس

1 قطعة لحم بقري ستيك (شرائح رفيعة)

4 شرائح جبن بروفلون Provolone

1 خبز إيطالي طازج

1 كوب بصل شرائح

ملح وفلفل

1 ملعقة كبيرة زيت

- تُسخن الشواية على حرارة عالية.
- يقطع اللحم إلى شرائح رفيعة جدا وتغلف بكيس بلاستيكي ثم تدق بمطرقة حتى يرقق اللحم.
- يشوى اللحم والبصل على الشواية حتى يلين.
- يضاف القليل من الزيت ويتبل بالملح والفلفل.
- يشق الخبز طوليا ثم يحشى بخليط اللحم والبصل ويغطى بشرائح الجبن.
- يوضع الساندويش على الشواية حتى يسيل الجبن.
- أو يوضع الساندويتش في الفرن حتى يسيل الجبن.
- يقطع و يوضع في طبق التقديم ويقدم ساخنا أو بارداً حسب الرغبة.