بطاطس صغيرة متبلة

التحضير 15 دقيقة

الطبخ 30 دقيقة

التقديم 4

شرقي

المكونات المقاييس

3/4 كيلو بطاطس صغيرة

للتتبيلات

1/2 ملعقة كبيرة كراوية حَب

1/2 ملعقة كبيرة كمون حَب

1/2 1 ملعقة كبيرة صلصة مستردة (خردل)

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة

1/2 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر حار

1/3 كوب زيت زيتون

ملح وفلفل

الخطوات

- تُغسل البطاطس وتُطهى على البخار (دون أن تُقشر) لحوالي 25 دقيقة.
- تُخلط مكونات كل تتبيلة في وعاء عميق، وتُقسم كمية البطاطس إلى ثلاث، ويُخلط كل قسم مع إحدى التتبيلات.
- يُضاف مقدار3 ملعقة كبيرة زيت لكل قسم، ويتُتبل بالملح والفلفل، مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.
- توضع البطاطس المتبلة في أطباق التقديم، وتُقدم دافئة.

ملاحظات الشيف

• يُمكن طهي البطاطس بالفرن.

أشارات

حفلات

بطاطس صغيرة متبلة

بطاطس صغيرة متبلة

المكونات المقاييس

للتتبيلات

الخطوات

ملاحظات الشيف

أشارات

أكتشف المزيد من الوصفات في كتابي

بالهنا والشفا

شاهد الفيديو

خريطة الموقع

الشركة

بطاطس صغيرة متبلة

بطاطس صغيرة متبلة

المكونات المقاييس

للتتبيلات

الخطوات

ملاحظات الشيف

أشارات

أكتشف المزيد من الوصفات في كتابي

بالهنا والشفا

الوصفات المشابهه

بايللا بالمغربية

بايللا بالأرز البسمتي

أوزي السمك مع أرز صيادية

باييلا بالروبيان ( الجمبري)

شاهد الفيديو

خريطة الموقع

الشركة