English
الرئيسية
الشيف أسامة
خدماتنا
الوصفات
فيديوهات
القاموس
الكتب
إعلام
تواصل معنا
أطلب أستشاره
سلطة أناناس مع فلفل حار
الصفحة الرئيسية
وصفات
بداية
سلاطات
سلطة أناناس مع فلفل حار
سلطة أناناس مع فلفل حار
Previous
Next
التحضير
10
دقيقة
الطبخ
15
دقيقة
التقديم
4
خفيف
المكونات
المقاييس
1
ملعقة كبيرة سمن
1/4
كوب ذرة مسلوقة
1/2
ملعقة صغيرة خردل، حَب
1/4
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/4
ملعقة صغيرة كمون مطحون
4
كوب أناناس طازج، مُقطع قطع كبيرة
1
فلفل أحمر حار، شرائح
1/4
كوب مانجو خضراء، مُقطعة كعيدان الكبريت
1
كوب مرق
1
كوب حليب جوز هند
ملح وفلفل
بصل أخضر للتزيين
الخطوات
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، تُضاف الذرة وحب الخردل والكزبرة والكمون، مع التقليب، حتى تتداخل النكهات.
- يُضاف الأناناس والفلفل والمانجو، مع التقليب، ثم يُغطى الإناء، ويُترك الخليط لمدة 3 دقائق، أو حتى تمام النضج.
- يُضاف المرق وحليب جوز الهند، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- توضع السلطة في طبق التقديم، وتُزين بالبصل الأخضر وتُقدم دافئة.
أشارات
حفلات
سمن
أكتشف المزيد من الوصفات في كتابي
بالهنا والشفا
إشتري الآن
الوصفات المشابهه
بايللا بالمغربية
بحريات
بايللا بالأرز البسمتي
بحريات
أوزي السمك مع أرز صيادية
بحريات
باييلا بالروبيان ( الجمبري)
بحريات
جميع الحقوق محفوظة 2019 ©
الشروط والاحكام
Notice: JavaScript is required for this content.