المقادير

2/1    ورقة قمر الدين مُجفف (حوالي 10سم x 20 سم )
4    كوب ماء ساخن
4    ملعقة كبيرة سكر
1    ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري


شوربة شعرية بالطماطم والدجاج

 

عصير قمر الدين

            

الطريقة


- تُقطع ورقة قمر الدين المُجفف إلى قطع صغيرة.
- تُذاب القطع في الماء الساخن جيدًا.
- يُضاف السكر وماء الزهر مع التقليب.
- يُصب العصير في كأس التقديم ويُقدم بارداً.
- يُمكن تقديمه مع التمر، كما يُمكن إضافة مشمش طازج مهروس إذا وُجد في الموسم. ملحوظة: يُمكن إضافة المزيد من الماء أو الثلج – حسب الرغبة – للحصول على الكثافة المطلوبة.





Untitled-2

 

www.youtube.com/user/ChefOsamaElSayed?feature=mhsn#p/c/77BBE058D24337BC/34/rF2N81QQ68k

bit.ly/1jgbybX

www.youtube.com/watch?v=jYfbyoM9Rzo www.chefosama.com/recipes_ar.php?lnk=4
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |     |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2017