المقادير

1/2 3     كوب جزر مبشور
1/2 3    كوب ماء
1/2 3    كوب سكر
1    ملعقة صغيرة زنجبيل
1    ملعقة صغيرة بشر ليمون
1    ملعقة كبيرة عصير ليمون

 

مربى الجزر

         

الطريقة


- يُوضع الجزر مع الماء في وعاء علي نار هادئة ويُترك حتى تتبخر كمية كبيرة من السائل.
- يُضاف السكر ويُقلب الخليط ثم يُضاف الزنجبيل، بشر الليمون وعصير الليمون.
- يُترك الخليط علي نار هادئة لمدة ساعة أو ساعة ونصف مع التقليب من حين لآخر.
- تُترك المربى لتبرد ثم تُصب في برطمانات معقمة

 
bit.ly/1jgbybX
www.youtube.com/watch?v=jYfbyoM9Rzo www.chefosama.com/recipes_ar.php?lnk=4
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |     |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2018