المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل كبير مبشور
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
1 كوسا كبيرة مبشورة (عيدان رفيعة)
1 جزر مبشور (عيدان رفيعة)
3 عود بصل اخضر مُقطع قطع صغيرة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
1/2 كيلو مكرونة اسباجيتي مسلوقة
للتزيين
سمسم 
بصل محمر 

 

اسباجيتي بالخضار

      

الطريقة

- يُسخن الزيت في مقلاة عميق (أو واك) على نار متوسطة.
- يُضاف البصل المبشور والثوم ويُقلب كلاهما حتى يذبل قليلاً.
- تُضاف الكوسا، الجزر والبصل الأخضر وتُقلب المكونات.
- تُتبل بالملح والفلفل وصلصة الصويا ويُترك خليط الخضروات على نار هادئة لحوالي 5 دقائق.
- تُضاف المكرونة وتُقلب حتى تسخن ثم يُوضع الخليط في طبق التقديم.
- يُزين بالسمسم والبصل المحمر ويُقدم ساخناً.

 

 
bit.ly/1jgbybX
www.youtube.com/watch?v=jYfbyoM9Rzo www.chefosama.com/recipes_ar.php?lnk=4
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |     |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2017