المقادير

1/2    كوب أوراق ريحان (حبق) طازجة
2       طماطم خضراء (أو حمراء) مكعبات صغيرة
3       فص ثوم
        ملح وفلفل
2     ملعقة كبيرة زيت زيتون
        شرائح خبز فرنسي أو توست للتقديم

 

غموس الطماطم مع الريحان والثوم

   

الطريقة

- يُفرم الريحان ناعماً باستخدام سكين حاد.
- يُخلط الريحان مع الطماطم في وعاء عميق.
- يُفرم الثوم ناعماُ ويُضاف للخليط مع التقليب.
- يُتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون وتُقلب مكونات الصلصة حتى تتداخل.
- تُقدم مع شرائح الخبز أو التوست.

 
bit.ly/1jgbybX
www.youtube.com/watch?v=jYfbyoM9Rzo www.chefosama.com/recipes_ar.php?lnk=4
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |     |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2017