المقادير

4    جزر متوسط  مقطع على أربع
2    بطاطس مقطع على أربع
2    بطاطا حلوة  مقطع على أربع
2    كوسا أنصاف
5    بصل أحمر متوسط أنصاف
1    رأس ثوم صغيرة مقشر صحيح
3    ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ملح وفلفل أسود مجروش خشن
    أوريجانو طازج للتزيين

 

خضروات مشوية مع الثوم


الطريقة

- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تخلط الخضروات بالزيت، وتتبل بالملح والفلفل المجروش.
- ترص الخضروات مع قليل من الماء في قالب فرن كل نوع على حدى، يوزع الثوم على الخضار.
- يغطى القالب بورق الألومنيوم، ويوضع في الفرن لحوالي 20 – 25 دقيقة.
- يرفع الغطاء ويترك القالب في الفرن لحوالي 15 دقيقة أخرى حتى تمام النضج.

 
bit.ly/1jgbybX
www.youtube.com/watch?v=jYfbyoM9Rzo www.chefosama.com/recipes_ar.php?lnk=4
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |     |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2018