المقادير

3      ملعقة كبيرة زيت زيتون + المزيد للتقديم
4      شرائح جبن حلوم
ملح وفلفل أسود مجروش 
خضروات طازجة / زيتون / مخلل / خبز للتقديم

 

جبن حلوم مقلي

         

الطريقة

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف الجبن ويُترك حتى يتحمر مع التقليب (حوالي 5 دقائق لكل جانب).
يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد، ثم يُتبل بالملح والفلفل الأسود المجروش.
يُؤص في طبق التقديم ويُقدم دافئاً مع الخضروات الطاوجة، الزيتون، المخلل والخبز.

 
bit.ly/1jgbybX
www.youtube.com/watch?v=jYfbyoM9Rzo www.chefosama.com/recipes_ar.php?lnk=4
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |     |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2018