 |
معلومات تهمك |
 |
|
الشيف أسامة السيد |
|
- 60% من السيدات على امتداد العالم يهملن تناول مقدار الماء النقي الذي قرره الخبراء بحوالي 2 لتر ماء يومياً ، اعتقاداً منهن أن الماء يُزيد الوزن، و لكن العكس هو الصحيح ، فالماء يساعد على إنقاص الوزن بنسبة 2 كيلوجرام شهرياً .
- مقاطعة الأجبان المختلفة – وخاصة المطبوخ منها- خلال إتباع حمية غذائية لخفض الوزن ، اعتقاداً بأنها تزيد الوزن، ربما، و لكن إذا ما تناولنا قبلها أو معها حفنة من حبات العنب أو شريحة من البطيخ أو أوراق البقدونس و الكزبرة الخضراء، جميعها تُحد بنسبة 54% من امتصاص الجسم للدهون.
- 90% من الناس حول العالم يغسلون أيديهم قبل تناول الطعام، وهي ظاهرة صحية ، و لكن هناك ظاهرة صحية أكثر يفضلها 100% من الناس قبل تناول الطعام، و هي ضرورة أخذ نفس عميق و إخراج الزفير ببطء ، على أن يكرر ذلك على مدار دقيقتين قبل تناول الطعام ، لأنه حسب دراسات خبراء التغذية بأن التنفس السليم بهذه الطريقة يزيد من دخول الأكسچين للدم و يساعد على استرخاء المعدة و تهيئتها للهضم الصحي .
- قطعة من الشوكولاتة الداكنة زنة 25 جراماً ليست رشوة للصغار للحد من شقاوتهم، و إنما هي بمثابة مهدئ طبيعي لهم خاصة قبل النوم و بعد الاستيقاظ صباحاً، وُيمكن مضاعفة هذه الكمية للأطفال " زائدي النشاط " المعروفين باسم "هايبر تشيلدرن".
|
|
3 التعليقات على هذه المدونة
|
شهرة
Apr 17, 2014
السلام عليكم نريد ان يكون لك حصص في التلفاز
|
فيفي
Jun 04, 2015
السلام عليكم من فضلك chef بعد ولادتي الثانية أصبحت اعاني من الكرش فقط فوزني مثالي لكني اريد ان أبدا بتغذية صحية وطيبة في نفس الوقت لكي لا اعود الى الاكل المعتاد فما الذي تنصحني به وما هي الوصفات المناسبة علما أني ميالة جدا للحلويات وشكرا
|
سما
Jun 21, 2015
السلام عليكم
استفدت من نصايح حضرتك كتير في الطبخ
في برامجك حتى لو المكونات مش عندي حضرتك بتقول نصايح مهمة كتير بتفرق معانا في اعداد الطعام
طريقة البشاميل ونصايح للبيتزا ومخللات وبوريك حاجات كتير بصراحة اتعلمتها
جزاك الله خير
|
|
|