كيك الخروب

التحضير 20 دقيقة

الطبخ 40 دقيقة

التقديم 6

شرقي

المكونات المقاييس

1 كوب زبدة

1/2 كوب سكر

3 بيض

1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 1 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/2 كوب خروب مطحون

1/4 كوب حليب

جوز (عين جمل) / شرائح لوز غير محمص / سكر بودرة للتزيين

الخطوات

يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ويدهن قالب دائري بقليل من الزبدة.
تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق باستخدام مضرب كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح هشة كالكريمة.
يضاف البيض تدريجياً مع الخفق الجيد بعد كل إضافة، ثم تضاف الفانيليا.
يخلط الدقيق مع باقي المكونات الجافة، ويضاف تدريجياً بالتناوب مع الحليب، مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط.
يُصب في القالب المعد يُوزع الجوز (عين الجمل) على الأطراف مع الضغط الخفيف حتى يلتصق.
يُرش السطح بشرائح اللوز ويخبز في الفرن لحوالي 40 دقيقة أو حتى تمام الخَبز.
يترك الكيك ليبرد قليلاً في القالب ثم يقلب على شبكة معدنية حتى يبرد تماماً.
يوضع الكيك في طبق التقيدم ويُرش بالسكر البودرة.

ملاحظات الشيف

يُستبدل الخروب المطحون كبديل للكاكاو

كيك الخروب

كيك الخروب

المكونات المقاييس

الخطوات

ملاحظات الشيف

أشارات

إختيارات الشيف

كيك شكولاتة بالفاكهة

(كيك الفواكه الجافة بالقرع (بدون سكر

أكتشف المزيد من الوصفات في كتابي

بالهنا والشفا

شاهد الفيديو

خريطة الموقع

الشركة

كيك الخروب

كيك الخروب

المكونات المقاييس

الخطوات

ملاحظات الشيف

أشارات

إختيارات الشيف

كيك شكولاتة بالفاكهة

(كيك الفواكه الجافة بالقرع (بدون سكر

أكتشف المزيد من الوصفات في كتابي

بالهنا والشفا

الوصفات المشابهه

بايللا بالمغربية

بايللا بالأرز البسمتي

أوزي السمك مع أرز صيادية

باييلا بالروبيان ( الجمبري)

شاهد الفيديو

خريطة الموقع

الشركة