بسكوت محمص بنكهات مختلفة

التحضير 20 دقيقة

الطبخ 30 دقيقة

التقديم 4

المكونات المقاييس

1/2 كوب زبدة

1/2 كوب سكر

4 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2/1 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3 بيض

2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا

للنكهات

1 ملعقة صغيرة ينسون حَب + بشر برتقالة

1/2 كوب بندق مجروش + 2 ملعقة صغيرة كاكاو بوردة

1/2 كوب لوز مجروش + بشر ليمونة

الخطوات

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل بقليل من الزبدة أو الزيت.
- تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق باستخدام العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتجانس مع السكر.
- يُخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر في وعاء آخر.
- يُضاف البيض والفانيليا (بيضة تلو الأخرى ) لخليط الزبدة، ثم يُضاف خليط الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات ويتكون عجين متجانس.
- يُقسم العجين إلى ثلاث اقسام متساوية، يوضع كل قسم في وعاء منفصل، تُضاف كل نكهة إلى أحد الأقسام مع العجن باليد حتى يتجانس العجين.
- توضع أجزاء العجين بجانب بعضها البعض في القالب المُعد.
- يوضع في الفرن لحوالي 20 دقيقة أو إلى أن ينضج.
- يُقلب على سطح أملس ويُقطع إلى شرائح ثم أصابع، تُرص في صاج فرن وتُعاد مرة أخرى للفرن لمدة 10 دقائق وتُحمص.
- يُترك ليبرد قبل التقديم

بسكوت محمص بنكهات مختلفة

بسكوت محمص بنكهات مختلفة

المكونات المقاييس

للنكهات

الخطوات

أشارات

إختيارات الشيف

امبنادا

(أصابع الخبز (باتون ساليه

أكتشف المزيد من الوصفات في كتابي

بالهنا والشفا

شاهد الفيديو

خريطة الموقع

الشركة

بسكوت محمص بنكهات مختلفة

بسكوت محمص بنكهات مختلفة

المكونات المقاييس

للنكهات

الخطوات

أشارات

إختيارات الشيف

امبنادا

(أصابع الخبز (باتون ساليه

أكتشف المزيد من الوصفات في كتابي

بالهنا والشفا

الوصفات المشابهه

بايللا بالمغربية

بايللا بالأرز البسمتي

أوزي السمك مع أرز صيادية

باييلا بالروبيان ( الجمبري)

شاهد الفيديو

خريطة الموقع

الشركة